Program "Ayo Bisnis Pangan" dirancang National Startup Centre dengan inspirasi dari Menko Pangan Dr (HC) Zulkifli Hasan sejalan dengan program ketahanan pangan Kemenko Pangan RI, hadir sebagai solusi menyeluruh dan terintegrasi untuk menjawab tantangan tersebut. Program ini bertujuan membangun ekosistem kewirausahaan pangan yang inklusif dan kolaboratif dengan melibatkan berbagai pemangku kepentingan: pemerintah, swasta, akademisi, masyarakat sipil, dan komunitas lokal.
1.Meningkatkan jumlah wirausaha baru yang berkelanjutan di sektor pangan, terutama di kalangan generasi muda.
2.Mendorong penciptaan dan pengembangan produk pangan lokal yang inovatif, sehat, dan bernilai tambah.
3.Meningkatkan kapasitas kewirausahaan, literasi digital, dan kesiapan pasar UMKM pangan.
4.Mendukung terwujudnya kedaulatan pangan nasional melalui pendekatan kewirausahaan yang berbasis kearifan lokal dan inovasi teknologi.
- Pemuda usia 17–35 tahun yang memiliki minat dalam kewirausahaan di bidang pangan.
- Mahasiswa, lulusan SMK/SMA, dan pencari kerja yang ingin berwirausaha.
- Pelaku UMKM pangan tahap awal yang ingin memformalkan dan mengembangkan usahanya.
- Inovator pangan berbasis komunitas (misalnya kelompok wanita tani, koperasi petani) yang memiliki potensi wirausaha.
Komponen Program AYO BISNIS PANGAN